男の料理

こんにちは

今日は鉾田のもぎたて市場で買ったシルキースイートを焼きました。
いつもと同じで、良く洗って、そのままオーブントースターで。時間も先日と同じく、6分焼く6分保温を、2セットしました。

見た目でお判りでしょうが、トロトロです。昨日と違って、このままでもスイーツになる感じですね。そして今までの芋と違い、繊維質が見えない、筋がない？なんですよ。カットするだけでスイーツになりそう。
ただ甘味だけで言うと、先日の紅東がダントツ甘いですね。しかし、上品な甘さですね。芋ーーーーーって感じさせない甘味です。

話は変わりますが、芋にしても、なべ物にしても、なんかいつも食いすぎ状態な僕のために、買ってきました。

100均のクッキングスケールです。1キロまで20グラムごとのメモリ、十分だと思いませんか？
目的は食いすぎを防止するためなので、ね。
今も、芋を計って焼きました。400グラムで。これで2食分です。
これで、たぶん大丈夫でしょう。

それでは