ヘルシーなカレーを

今晩は

まさに夏枯れ相場ですね。でもなんかあったらぶっ飛ぶんでしょうね。
昨日は、オセアニアが多少伸びたので利益確定がありましたが、今日はレンジダメ。

そして、今年初めて、室温３５度達成しました。
引っ越して、ここは多分ならないだろうと思っていたのですが、残念、なるときはなっちゃうんですね。６時過ぎても、まだ１度くらいしか下がってない？しつこそうです。
以前の住まいだと、たぶん３８．９度くらいになってたでしょうね。
今日は水シャワーを３回浴びました。これから最後の水シャワーを。
蛇口を少しだけひねって、ちょろちょろにすると、大して冷たく感じません。また、お湯の蛇口を使うと、当然OFF、ですが、さらにぬるい水がでます。なんか、タイの田舎のシャワーを浴びてるようで、いけますよ。田舎は、水道管が浅いところに埋めてあって、水圧が低いので、そうなってしまいます。ははは

さて、今夜はナスカレー豆腐にしました。
なんだ？
ナスカレーを作って、豆腐にかけました。それだけです。

ナスは塩原で買った長ナスの小型版を使い、タネもなくおいしいので、素揚げじゃなく一緒に煮込みました。ただ、いつものスロークッカーじゃなくアルミ鍋で煮ました。短時間で仕上げ、余熱で蒸らして、３回やりました。
で、豆腐にかけただけです。

かなり、行けてますよ。また作ろうと思ってます。
熱いカレールーと冷たい豆腐。絶品でした。

すみません、自画自賛で。

では
BYE